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Ils ont choisi le Var… « Les Paniers Davoine : le bio en liberté »
Rendre les produits bio cultivés en région PACA accessibles au plus grand nombre, c’est le pari des Paniers Davoine. Pari réussi puisque le réseau des points relais s’étoffe et que les clients en redemandent… Communiqué de presse du 6 avril 2011
Issu d’une famille d’entrepreneurs et diplômé de l’EM LYON, Cédric Davoine veut concilier entreprenariat et convictions personnelles. C’est pourquoi il crée "Paniers Davoine" en 2009, une entreprise basée sur la confection et la livraison de paniers de fruits et légumes bio et locaux.
« Je voulais mettre le bio à portée du plus grand nombre et démontrer qu’il n’est pas réservé à des privilégiés ou militants ».
Via son site Internet, Les Paniers Davoine permettent aux clients de commander une fois par semaine l’un des 3 formats de panier proposés. Le paiement s’effectue en ligne.
Une fois confectionnés, les paniers sont livrés à partir d’un entrepôt de 100m² situé à Cuers. A ce jour, 67 relais composent un réseau de distribution qui ne cesse de se développer.
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« Nous nous sommes d’abord focalisés sur l’agglomération toulonnaise, puis avons rapidement étendu nos livraisons sur Fréjus et Saint-Raphaël ». Depuis début février, Les Paniers Davoine livrent également des points relais à Draguignan. Il faut au minimum 5 paniers pour créer un point relais. « Nous livrons sur le lieu de travail ou dans des commerces de proximité. Notre souhait est aussi de recréer du lien social et de participer à dynamiser le petit commerce dans certains territoires du Var. » |
Diversité et convivialité
Après un an d’activité, Les Paniers Davoine livrent quelque 250 paniers par semaine, le mercredi et le jeudi. « Grâce au prix "Var Terre d’innovation" attribué fin 2010 par le Conseil général, nous avons pu créer un emploi de chauffeur-livreur dans une logique d’insertion ». Les paniers contiennent uniquement des produits de saison fournis par des producteurs bio installés dans le Var, la région PACA ou la Corse pour les agrumes.
Ce sont des fruits et légumes de consommation courante même si parfois on y trouve un légume ancien comme le topinambour ou le panais.
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« La composition du panier varie chaque semaine et nous la mettons en ligne le vendredi midi afin que les clients sachent ce qu’ils vont y trouver. A la différence du système AMAP, nous n’exigeons pas d’engagement sur le long terme et les clients restent libres de commander ou pas d’une semaine sur l’autre. Le paiement se fait à l’unité mais nous proposons également un abonnement pour 10 paniers, avec un panier offert et la possibilité de décaler d’une semaine sur simple demande». |
La convivialité est le mot d’ordre : une recette chaque semaine, une newsletter, et bientôt un blog où chacun pourra s’exprimer.
Le partenariat avec les producteurs est l’un des autres points forts de l’entreprise : « nous participons à la promotion de l’agriculture biologique de nos territoires et parfois aussi les incitons à développer de nouvelles parcelles ».
Les Paniers Davoine
ZAC des Bousquets
5, rue de l’innovation - 83390 Cuers
04 94 38 74 04 - 06 76 29 55 66
www.lespaniersdavoine.com - contact@lespaniersdavoine.com
Contact Presse : Katia Bizat – 04 94 22 80 08 - 06 21 73 18 75 - katia.bizat@var.cci.fr
